[手造り生ダレ《辛味噌》]身体の芯からポカポカ温まるスープ
実は、このレシピ・・・あるアウトドアが趣味のお客さまから教えていただきました。
わたしの常識では余りにも意外なレシピで聞き間違いかと思ったくらい。
『このタレ、お湯で割るだけで美味しいスープになるんですよ。』
ナルホド、今までは羊肉・牛肉・豚肉・鶏肉・馬肉・鹿肉に生ダレをどう使おうかとばかり考えてましたが、生ダレの原材料を考えると、肉以外にも応用が効くんだと目から鱗でした。
キャンプなどで冷めた身体の芯からポカポカ温まるスープ、お試しください。
要るのは手造り生ダレ《辛味噌》だけ、超カンタンに作れるので、要チェックです。
身体の芯からポカポカ温まるスープ[1杯分]
- 手造り生ダレ《辛味噌》 適量(大さじ2杯)
- 熱湯 250ml
![[黄昏マスタード]長芋とろろごはん](https://cdn.shopify.com/s/files/1/2935/6836/files/2_59b44b40-0cac-40ca-9ce4-895d2a9ec15b_600x600.jpg?v=1739614428)
レシピ
1. 手造り生ダレ《辛味噌》のフタを開ける
マグカップに手造り生ダレ《辛味噌》大さじ2杯と熱湯 250ml を投入する。

2. 出来上がり
簡単すぎてゴメンナサイ。
濃いめの味が好みなら、少々のコンソメ(顆粒)がマッチします。
併せてパセリもどうぞ。

同じ醤油ベースの手造り生ダレまたは手造り生ダレ《ニンニク》でも同じくらい旨いスープが出来上がります。
残念ながら、手造り生ダレ《塩》プレミアムはスープには向いないかも。
飲んだあとはジムでガッツリ筋トレもお忘れなく。
2025年2月16日