仔羊ジンギスカンを購入
ジンギスカンにあまり馴染みのない関東の人達とのBBQ用に購入しました。みんな口を揃えて「お肉がとても柔らかい」「臭みが全くない」と私と同じ感想を持ってくれました。ラム亭さんのお肉を食べたら羊肉に対する概念が変わります。
松尾のジンは北九州の近くのスーパーに売ってるがラム亭がない。
ラム亭の穂王がおいしいのだが、送料を考えると特売の時しかかえない。
２個口で頼むので冷凍でないと賞味期限中に食べるのはちょっとつらい。
また、生だれを頼みたいのだが冷凍で発送できるが不明。
たくさん売って全国展開ー北九州だけでもー望む。
遠方の家族（元道民）に贈りました。
今までジンギスカンは数え切れないほど食べたけど、こんなに柔らかく味わい深いのは食べたことがない！とたいへん感激し感謝されました。
リピート間違いなしです☆
毎年大晦日の恒例で、仔羊800g・辛みそ800gをたくさんの野菜と一緒に家族六人で大変おいしく頂いています。辛みそ800gのパックがあるといいですね！
もう、ここのジンギスカンを買いはじめて十数年、いやもっとかな？私はここに出会うまでジンギスカンは苦手だったのですが、ここのを食べてから、ジンギスカンが大好きになりました。といっても他メーカーさんのは今でも苦手ですけど。とにかく、ここのは美味しいです。レアレア食べるとやめられなくなります。
去年娘と北海道旅行を、札幌では半世紀ぶりに札幌ビール園を訪問しました。懐かしい味でした。ビール園のタレもいいですが、らむ亭さんのタレもバッチリでした。同行した娘も美味しいねとあっという間に完食でした。
家内がさがり肉好きなので、ジンギスカンに合わせて注文しました。解凍は流水で１時間あれば十分でした。しっかり漬け込まれた肉を焼くと食欲をそそるニンニクの香りが、タレもニンニク風味を頼んでいましたので大満足でした。漬け込まれたタレで、野菜などいい味になりました。推しですがニンニクが苦手な方はダメです。一袋二人前かな、もう少し食べたかったです。
慣れ親しんだ地元のジンギスカンといえば、らむ亭さん。帰省時にも食べますが、定期的に自宅にも取り寄せています。今回は極が30%OFFと知り、毎回セット買いのサガリと生ダレも購入。タレ無しでも十分美味しいですが、生ダレにつけて白ご飯と一緒に食べるともっとサイコーです。
フライパンで調理しましたが、本当に美味しい。夏は炭火で食べるのが楽しみです。東京の友人にも、臭みが無くて食べやすいと非常に喜ばれました。お土産にも最適ですね。
