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すべてはココからはじまった。らむ亭の歴史の元祖、マトンロースジンギスカンです。
マトンの中でも一番美味しいロースを贅沢に使用した羊肉好きには堪らないジンギスカンです。マトンロースを厚切りにして、無添加の手造り生ダレで味つけしました。
マトンとは・・・
ジンギスカンの原材料は全てオーストラリア産の羊を使用。良質な飼料を食べて育った健康な羊を厳選しています。
羊肉は牛肉や豚肉と比べて、ローカロリー・ローコレステロール・ローファットなのが特徴です。また、タンパク質やビタミン(B1・B2・C)も豊富で、ヘルシーかつ栄養価の高い食材と言えます。更に、L-カルニチンを多く含む羊肉は健康に気を遣う人には特におすすめです。しかも、当店のジンギスカンは羊特有の匂いも気にせずにおいしく召し上がっていただけます。
味付け用のタレはジンギスカン単体で召し上がるには充分ですが、お野菜やうどんなどをジンギスカンと一緒に召し上がる場合は、味つけが薄くなることがありますので、お好みで生ダレをお買い求めください。
原材料
羊肉(オーストラリア産)、タレ[しょうゆ、砂糖、りんご、生姜、酒、オレンジジュース、タマネギ、香辛料/香辛料抽出物]
内容量
400g
賞味期限
製造日から10日(冷蔵) 製造日から180日(冷凍)
アレルギー表示
小麦・大豆・りんご・オレンジ
エネルギー
216kcal
たんぱく質
18.7g
脂質
11.9g
炭水化物
9.2g
食塩相当量
1.1g
とかちで昭和34年創業から変わらない手造り、変わらない味、変わらない食感、変わらない香り。
保存料・防腐剤・着色料・香料・酸化防止剤は使わない無添加、安心して召し上がっていただけるらむ亭こだわりのジンギスカンです。
スーパーの焼肉コーナーでいろいろなお肉を試してみましたが、ラム亭のお肉には敵いませんでした。
以前若いころは親に送ってもらって食べていました。 今回久しぶりにらむ亭を注文しましたが、やっぱり美味しいです! 生姜の効いたタレと厚みのある肉が良いです。 我が家では途中からベルのタレをつける食べ方でご飯が進みます。 多めに注文したので気兼ねなく食べれるので、次回の注文も同じようにしようと思います。
子供の頃から変わらない味で安心します。
実はジンギスカンは匂いがあまり好きではないのですが、らむ亭さんのジンギスカンは、口に入れた瞬間にタレの風味がふわっと立ち、ジンギスカンの特有のにおいを包み込み、とってもおいしかったです! さらに、普段あまりお肉を食べない4歳の娘まで「このお肉すごくおいしい!!」と言って一人で半分近く食べていました(笑) 子供に取られて足りなかったので次は800g入りを購入して思う存分食べたいと思います! ごちそうさまでした^^
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