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ジンギスカン

昭和34年創業 らむ亭 いつまでも変わらないジンギスカン

ジンギスカン無添加

たった3つのお約束
手造りであること
無添加であること
旨いこと

門外不出の生ダレで熟成
市場で手に入れられる既存の粒マスタードと全く違うベクトルで作られた別物の粒マスタード
和洋中すべてに使える黄昏マスタード

シンプルだけど奥が深い味

このごろ流行りの味の濃さだけで主役本来の旨味を殺してしまう粒マスタードとは一線を画す粒マスタードを目指して開発を重ねてきました。
結果、黄昏マスタードは主役の旨味を更に引き立て、より一層の深みと云う花を持たせる粒マスタードに仕上がりました。

嬉しいお客さまの声 TOP 3

毎日食べたくなるから
毎日レシピが増える
毎日楽しい

ジンギスカン《極》

《牛・豚・鶏・羊・魚・貝・野菜》
インドア・アウトドアでも大活躍するオールマイティな粒マスタード
黄昏バターとの相性もバッチリ
イチオシは肉料理全般

ジンギスカン

《黒》は黒コショー
刺激物には要注意
くれぐれも最初から飛ばさずに先ずは少量からお試しください
イチオシは意外にも納豆

仔羊ジンギスカン

《赤》は花椒(ホアジャオ)
シビれる刺激物には要注意
くれぐれも最初から飛ばさずに先ずは少量からお試しください
イチオシは中華料理全般

ジンギスカン《極》はラム肩ロース
ジンギスカンはマトンロース
仔羊ジンギスカンはラムロール

ジンギスカン《極》800g

ジンギスカン《極》800g

4,500円
ジンギスカン《極》400g

ジンギスカン《極》400g

2,300円
ジンギスカン 800g

ジンギスカン 800g

3,700円
ジンギスカン 400g

ジンギスカン 400g

1,900円
仔羊ジンギスカン 800g

仔羊ジンギスカン 800g

3,300円
仔羊ジンギスカン 400g

仔羊ジンギスカン 400g

1,700円
仔羊ジンギスカン《ニンニク》400g

仔羊ジンギスカン《ニンニク》400g

1,700円
仔羊ジンギスカン《辛味噌》400g

仔羊ジンギスカン《辛味噌》400g

1,700円

アウトドア・キャンプ飯にこそ使って欲しい

無添加

ジンギスカン《極》

ジンギスカン《極》ジンギスカン《極》

ラム
肩ロースのみ
厚切り

ジンギスカン

ジンギスカンジンギスカン

マトン
ロースのみ
厚切り

無添加
無添加

仔羊ジンギスカン

仔羊ジンギスカン仔羊ジンギスカン

ラム
ロール(ショルダー)
薄切り

受注生産の手造りジンギスカン

完全に手造りのため、各黄昏マスタードは1日に最大20本しか製造できません。
完売したマスタードは、販売再開の準備が整ったタイミングでお知らせしますので、アプリのインストールか SNS のフォローお願いします。

安心の原材料表示

原材料・アレルギー物質・栄養成分(100g 当たり)

名称マスタード加工品
原材料名
羊肉(オーストラリア産または
ニュージーランド産)、
タレ[しょうゆ、砂糖、りんご、生姜、
酒、オレンジジュース、タマネギ、
香辛料/香辛料抽出物]
内容量800g / 400g
賞味期限
製造日から10日(冷蔵)
製造日から180日(冷凍)
アレルギー物質小麦大豆りんごオレンジ
エネルギー222kcal
たんぱく質18.3g
脂質12.3g
炭水化物9.5g
食塩相当量1.1g
ジンギスカン《極》
黄昏マスタード

黄昏マスタード

1,400円
黄昏マスタード《黒》

黄昏マスタード《黒》

1,450円
黄昏マスタード《赤》

黄昏マスタード《赤》

1,500円
黄昏マスタード《緑》

黄昏マスタード《緑》

1,550円

身体想いのマスタードシード
どんな効果があるの?

ガンの予防

イソチオシアナートが豊富に含まれ、健康で正常な細胞に影響を与えず、膀胱ガン・大腸ガンなどのガン細胞の増殖を阻害することが研究により報告されてます。

喘息や気管支のトラブルに

鼻詰まりや喉詰まりを改善し呼吸を楽にする効果があり、風邪や気管支炎に役立ちます。身体を温める効果もあり、漢方でも古くから民間療法として使われてます。

アンチエイジング効果

ビタミン A・ビタミン C・ビタミン K・ルテインも豊富に含まれてます。これらの抗酸化作用の高い成分は細胞へのダメージを減らし、身体を若々しく保つのに有効です。

抗炎症作用

豊富に含まれてるクルクミンは抗ガン作用と高い抗炎症作用を持ち、炎症による痛みを和らげる働きがあります。

コレステロール値を下げる

ナイアシン(ビタミン B3)を多く含むマスタードシードはコレステロール値と中性脂肪値を下げる働きがあります。また、血流をよくするため高血圧にも効果的です。

ギフトにも使える専用のクラフト箱

ご注意

1. 開封後はお早めにお召し上がりください。
2. 蓋の開けっ放し、スプーンの併用は品質が劣化する要因です。
3. 清潔なスプーンで使う分だけ別容器にお取りください。
4. ガラス瓶の中のマスタードが空気に触れる時間を短くするのがポイントです。

黄昏バター無添加

もう1つの黄昏シリーズ

黄昏バター

無添加なのにこの罪深い旨味とコク
北海道産の発酵バターがクセになる
トランス脂肪酸ゼロ

黄昏バター特設ページ

お客さまのレビュー

ジンギスカン専門店 らむ亭

昭和34年、らむ亭は北海道とかち帯広市大正町に鈴村精肉店として創業しました。
当初から無添加にこだわり、その思いは今でも引き継がれてます。
らむ亭はジンギスカン専門店、そのこだわりのジンギスカンもどうぞお召し上がりください。

らむ亭.com
黄昏マスタード

たった3つのお約束
手造りであること
無添加であること
旨いこと

門外不出の生ダレで熟成
市場8で手に入れられる既存の粒マスタードと全く違うベクトルで作られた別物の粒マスタード
和洋中すべてに使える黄昏マスタード

シンプルだけど奥が深い味

このごろ流行りの味の濃さだけで主役本来の旨味を殺してしまう粒マスタードとは一線を画す粒マスタードを目指して開発を重ねてきました。
結果、黄昏マスタードは主役の旨味を更に引き立て、より一層の深みと云う花を持たせる粒マスタードに仕上がりました。

黄昏マスタードとは・・・

黄昏マスタード

無添加なのに

この罪深い旨味とコク
肉・魚介・玉子・サラダはもちろん
納豆やアボカドにも相性バッチリ

黄昏マスタード

黄昏バターにあわせる

特に肉料理全般にオススメ
黄昏バターとあわせることで更に別格の旨さ

黄昏マスタード

たかがマスタード
されどマスタード

いつの間にか手放せなくなる
毎日の食卓に必ず置きたくなる粒マスタード

黄昏マスタード

辛さを抑えたプチプチ食感

マスタードシードの中でも最もマイルドな辛さのイエローマスタードシードをチョイス
鼻にツーンしないから子どもでも大丈夫

毎日食べたくなるから
毎日レシピが増える
毎日楽しい

黄昏マスタード
黄昏マスタード
黄昏マスタード
黄昏マスタード

黄昏マスタードはオリジナル

黄昏マスタード
黄昏マスタード
黄昏マスタード
黄昏マスタード

黄昏マスタード《黒》は黒コショー

黄昏マスタード
黄昏マスタード
黄昏マスタード
黄昏マスタード

黄昏マスタード《赤》は花椒

黄昏マスタード
黄昏マスタード
黄昏マスタード
黄昏マスタード

黄昏マスタード《緑》は山椒

黄昏キャンペーン

※ 沖縄 1,200円

黄昏マスタード

黄昏マスタード

1,400円
黄昏マスタード《黒》

黄昏マスタード《黒》

1,450円
黄昏マスタード《赤》

黄昏マスタード《赤》

1,500円
黄昏マスタード《緑》

黄昏マスタード《緑》

1,550円

アウトドア・キャンプ飯にこそ使って欲しい

黄昏マスタード

アウトドア好きのための携帯必須な粒マスタード

朝メシは卵かけごはんとかお茶漬け
昼メシはホットサンドとかオムレツ
晩メシはステーキとかローストビーフ
こんなステキなメニューいかがでしょう?

黄昏マスタード

キャンプ飯を仕上げるための万能スパイス

下ごしらえにも OK
最後の仕上げにも OK
どんな場面でも使える万能スパイス

黄昏マスタード

無骨な漢メシにも彩りを

漢だってオシャレに料理したい
不器用だって美味しく料理したい
だれでも黄昏マスタードで上々の仕上がり

黄昏マスタード

黄昏マスタード黄昏マスタード

ローストビーフ
とんかつ
照り焼きチキン
ホットドッグ

黄昏マスタード《黒》

黄昏マスタード《黒》黄昏マスタード《黒》

ステーキ
ハンバーグ
海老アボカド
ポテトサラダ

黄昏マスタード《赤》

黄昏マスタード《赤》黄昏マスタード《赤》

あんかけ焼きそば
しゃぶしゃぶ
ホルモン焼き
餃子・焼売

黄昏マスタード《緑》

黄昏マスタード《緑》黄昏マスタード《緑》

卵かけごはん
お茶漬け
ちりめんじゃこ
おむすび

極少量生産の黄昏マスタード

完全に手造りのため、各黄昏マスタードは1日に最大20本しか製造できません。
完売したマスタードは、販売再開の準備が整ったタイミングでお知らせしますので、アプリのインストールか SNS のフォローお願いします。

黄昏キャンペーン

※ 沖縄 1,200円

黄昏マスタード

黄昏マスタード

1,400円
黄昏マスタード《黒》

黄昏マスタード《黒》

1,450円
黄昏マスタード《赤》

黄昏マスタード《赤》

1,500円
黄昏マスタード《緑》

黄昏マスタード《緑》

1,550円

ギフトにも使える専用のクラフト箱

黄昏マスタード

4本まで入る専用クラフト箱(無料)

4本がピッタリ収まるクラフト箱を用意しました。
2〜3本にも対応します。
プチプチでガラス瓶が割れないよう梱包します。
黄昏バターも同梱できます。

黄昏マスタード

ジンギスカンと同梱(無料)

ジンギスカンなどと同梱する場合は従来のクラフト箱を使用します。
プチプチでガラス瓶が割れないよう梱包します。

ご注意

1. 開封後はお早めにお召し上がりください。
2. 蓋の開けっ放し、スプーンの併用は品質が劣化する要因です。
3. 清潔なスプーンで使う分だけ別容器にお取りください。
4. ガラス瓶の中のマスタードが空気に触れる時間を短くするのがポイントです。

黄昏バター

もう1つの黄昏シリーズ

黄昏バター

無添加なのにこの罪深い旨味とコク
北海道産の発酵バターがクセになる
トランス脂肪酸ゼロ

黄昏バター特設ページ

お客さまの声

ジンギスカン専門店 らむ亭

昭和34年、らむ亭は北海道とかち帯広市大正町に鈴村精肉店として創業しました。
当初から無添加にこだわり、その思いは今でも引き継がれてます。
らむ亭はジンギスカン専門店、そのこだわりのジンギスカンもどうぞお召し上がりください。

らむ亭.com
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