ジンギスカン・羊肉 | ニュース

北海道新聞

--- Quote ---

室蘭工大で24日、市民や学生ら約40人が直径1.2メートル、厚さ8ミリ、重さ61キロの鉄製巨大ジンギスカン鍋で、ジンギスカンを楽しんだ。

鍋は大学の PR を目的に学生らが6月に鋳造。通常は学内に展示しており、使うのは今回が初めて。炭火で熱すると鍋の表面は約300度に。羊肉5キロとモヤシ1キロが一気に焼き上がった。

大きさは一般的な鍋の約4倍で、冷めづらく、焼きムラも少ない。参加者は「おいしさは4倍以上」と熱々の肉をほおばっていた。

--- Quote ---

--- List ---

• 室蘭工業大学 | ものづくり基盤センター
• 北海道室蘭市水元町27-1
• 0143-46-5000

--- List ---

• 管理人スズムラ
• ReTweet

• 室蘭工業大学
• ジンギスカン鍋
• 室蘭