鋳鉄製ジンギスカン鍋《中》

ジンギスカンと云えば、このジンギスカン鍋をイメージするお客さまが圧倒的に多いですよね。重さ2.5kgの鋳鉄製のジンギスカン鍋で気分はもう北海道・・・北海道内でもなかなか手に入らない深型のジンギスカン鍋、一家に一枚いかがですか？

このジンギスカン鍋は、中央部が高いかぶと状で肉の脂肪分が直接火に落ちないように工夫されています。煮るジンギスカン・焼くジンギスカン、どちらもお好みのお客さまにオススメです。焼くジンギスカンがお好みのお客さまには通常のジンギスカン鍋をオススメします。

当店のジンギスカンを乗せて焼くと、余分な脂肪分が鍋の溝に落ちるのでとても健康的です。野菜と一緒に焼くと一段と美味しくお召し上がりいただけますヨ。

ただ、一つ難点があります。それは焦げつきやすいと云うことです。ジンギスカンを焼く前に鍋の表面にサラダ油か脂身をひいて、できるだけ焦げつきを防いでください。焦げついてしまった場合、鍋が完全に乾燥するまで空焚きしてください。金ダワシなどで焦げつきを簡単に落とすことができます。また、ガスバーナーをお持ちであれば、一気に汚れを落とすことができます。ガスバーナーの力で焦げつきを一気に吹き飛ばすことができますが、くれぐれも火傷にはご注意ください。

汚れを落とした後、サラダ油を表面にサッと塗っておきますと、錆びつきづらくなりますので、オススメです。お試しください。

他の商品と一緒にお買い上げいただいた場合、流通温度に関係なく同梱での出荷になります。