ジンギスカン 400g

らむ亭自慢のジンギスカンは羊肉の部位の中で一番美味しいとされているロースを贅沢に使い、手造りで無添加の生ダレで味付けしました。

ロースは柔らかく、牛肉や豚肉と比べてローカロリー・ローコレステロール・ローファットが特質です。また、タンパク質やビタミン（B1・B2・C）も豊富なので、現代人の食生活に合ったヘルシーで栄養価の高い食材と云えますね。

また、羊肉に多く含まれているカルニチンは基礎代謝に必要不可欠な物質で、健康に気を遣われてるお客さまには特にオススメです。しかも、当店のジンギスカンは羊特有の匂いも気にせずに美味しく召し上がっていただけます。

カルニチン含有量: 単位 mg / 100g 当たり
羊肉: 247.9
牛肉: 130.7
豚肉: 69.6
鶏肉: 32.8

厚切りにはこだわりを持っています。当店のジンギスカンは今までの常識とは逆の厚さ、約1センチの極厚です。厚切りのロースは時間が経っても形が崩れず、適当量のタレを吸収するので、今までにない柔らかさを味わっていただくことができます。

今や安全で安心できる食材を口に入れることは困難な時代になってきました。それでも当店は化学調味料や合成保存料に一切頼らない無添加にこだわり続け、わざわざ当店をお選びいただいたお客さまのためだけに安全で安心できるジンギスカンを一つ一つ丁寧にお造りしています。当然ながら、このポリシーは今後も変わることはありません。

当店でジンギスカンの原材料として使っている羊肉は全てオーストラリア産です。オーストラリア国内で良質な牧草を食べて育てられた健康な羊を厳選して使用しています。オーストラリア産と聞いて驚くお客さまも少なくありませんが、それはオーストラリアでは現在まで BSE の発生がないことや、BSE の原因とされているスクレイピーの発生すらないことをご存知ではないからではないでしょうか。オーストラリアは欧州科学委員会からは『BSE の危険性が最も低い国』として分類されています。どうぞ安心してお召し上がりください。

栄養価: 単位 mg / 100g 当たり（ビタミン B1 | B2 | C）
羊肉: 0.24 | 0.33 | 2.8
牛肉: 0.10 | 0.19 | 2.0
鶏肉: 0.11 | 0.22 | 2.0

パッケージには羊肉（ロース）が 300g 以上と味付け用の生ダレが 100g 以上入って合計 400g 以上の内容量となります。800g のパッケージもご用意しています。

味付け用のタレはジンギスカン単体で召し上がるには十分ですが、お野菜やうどん（ゆで麺）などをジンギスカンと一緒に召し上がる場合は、味付けが薄くなることがありますので、お好みで生ダレを単品でお買い上げいただくこともできます。当店自慢の生ダレも一緒にお召し上がりください。

パッケージ裏の賞味期限は流通温度に関係なく全て冷蔵での賞味期限が表示されています。