牛タン 200g

牛タンは独特の歯応えにこだわり、より厚めにスライスしてみました。当店の牛タンのコリコリ感は最高です。

やはり炭火焼きが一番ですが、ホットプレートでも美味しくお召し上がりいただけます。味付けは一切していませんので、塩・コショウで味付けして、レモン汁などでお召し上がりください。もちろん、当店の生ダレも牛タンの味付けにはピッタリです。また、お好みでネギを巻いてもイイですね。

当店で牛タンの原材料として使っている牛肉は全てアメリカ産です。アメリカ国内で良質な牧草を食べて育てられた健康な牛を厳選して使用しています。もちろん、牛タンは BSE（狂牛病）で危険とされている特定部位（脳・脊髄・目・回腸遠位部）には含まれていません。

牛タンは牛ロース肉と比べると、タンパク質は1.5倍、脂肪分は1/3、カロリーは1/2、とてもヘルシーな食材です。健康に気を遣われてるお客さまには特にオススメですヨ。

賞味期限は流通温度に関係なく全て冷凍での賞味期限が表示されています。尚、ご注文に牛タンが含まれる場合は、例外なく冷凍便（-15℃以下）でお届けします。

※この商品は一回のご注文でお一人さま2パックまでとさせていただきます。

入荷再開後に製造・販売予定です。

商品化のキッカケ・・・店長の嫁が好きだったから・・・ホントの話です。それまでは牛タンの美味しさには気づいていませんでした。あの牛タンの歯応えって独特ですよね。しかも、ウチのは厚切りですし。

お客さまの声

年に何回か無性にジンギスカンが食べたくなるのですが、そのときはもちろんらむ亭に頼みます。

肉が柔らかくって臭みもなくペロッと食べてしまいます。

今回はじめて食べた人もいたのですが、肉の味もですが、たれがおいしいと絶賛していました。

今度は極にもチャレンジしてみようと思います。